Formule D


25€95

Saumon fumé au bois de hêtre par nos soins

Terrine de lotte aux poireaux croquants

Ananas farcis au cocktail de crevettes

 

Emincé de volaille à l’Indienne au curry léger

Magret de canard fumé et sa mousse de foie gras

Carpaccio de bœuf à l’huile de basilic et copeaux de Parmesan

Petits roulés de jambon de Parme et mousse de tomates confîtes

 

Salade de kinoa et d’elby et sa vinaigrette moutardée

Salade de roquette aux poires et gorgonzola

Salade de champignons, persil et poivrons rouges

Pennes au pistou, mozzarella, tomates séchées et pignons de pin

 

Panier de petits pains, beurre et sauce

Ingrédients :

Saumon fumé, Terrine de Lotte, Ananas farcis, Emincé de volaille, Magret de Canard, Carpacio de Boeuf, Jambon de Parme, Quinoa, Roquette, Champignons, Pennes

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